2010-10-11 09:24:34出處:太平洋親子論壇作者:佚名
含有弓形蟲(chóng)的食物 在懷孕早期感染弓形蟲(chóng)會(huì)導(dǎo)致胎兒腦積水、小頭畸形、腦鈣化、流產(chǎn)、死胎等,新生兒可有抽搐、腦癱、試聽(tīng)障礙、智力障礙等,其死亡率達(dá)72%。 幾乎所有哺乳動(dòng)物和禽類(lèi)(如豬、羊、牛、家兔和雞、鴨、鵝等)都可以傳染弓形蟲(chóng)。人類(lèi)的傳染源主要是這些動(dòng)物的肉類(lèi),如火鍋的燙涮時(shí)間過(guò)短、燒烤的溫度不夠,肉食的弓形蟲(chóng)沒(méi)有殺死,就有傳染的危險(xiǎn);生肉和熟食共用一個(gè)切菜砧板,生肉上的弓形蟲(chóng)就會(huì)污染熟食。因此,肉類(lèi)一定要煮熟了再吃,生肉和熟食一定要分開(kāi)。
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