1回頂部 食譜1:醬菇鯖魚 原料:鯖魚4塊約100克,洋蔥30克,金針菇30克,生香菇30克,鮮奶油1/4杯約50克,鮮奶1/4杯約50克,鹽少許,黑胡椒粉少許。 做法: 1、 將洋蔥切絲、生香菇切片。 2 、將鯖魚放入烤箱烤熟。 3 、另取一只鍋,鍋中放少許油,將洋蔥炒香,再加生香菇及金針菇炒香,加少許鹽和胡椒粉,再逐漸加1/4杯鮮奶油及1/4杯鮮奶,加些高湯一起煮,最后加少量淀粉勾芡。 4 、將煮好的調料澆在魚塊上即可。 功效:孕期多吃含DHA豐富的鯖魚,能促進胎寶貝的腦發(fā)育和眼睛發(fā)育,分娩后多吃它還能制造含DHA豐富的乳汁呢! 其他熱點文章鏈接: 準媽媽請細讀:孕中期飲食的誤區(qū)及營養(yǎng)速記 2回頂部 食譜2:胡蘿卜炒雞蛋 原料:胡蘿卜100克,雞蛋100克,姜5克,大蔥10克,鹽、白砂糖、胡椒粉各少許。 做法: 1 、將雞蛋打散,調入味料,拌勻成蛋漿。 2 、將姜、蔥洗凈,姜切成末,蔥切成段備用。 3 、將胡蘿卜去皮,切成細絲,用滾水焯透,撈出濾去水分。 4、 炒鍋下油,爆香姜、蔥,放入胡蘿卜絲翻炒,加入蛋漿,快速炒熟即可。 功效:胡蘿卜和雞蛋一同炒,能使胡蘿卜中的胡蘿卜素容易吸收,尤其適宜孕媽咪和胎寶貝對蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽固醇以及多種維生素的需要,胡蘿卜素也是孕期中保護胎寶貝眼睛發(fā)育不可缺少的重要物質。 其他熱點文章鏈接: |
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