香菇蒸蛋的做法
2011-03-10 17:56:11出處：PCbaby作者：佚名
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食譜原料： 香菇、胡蘿卜、豌豆少許、雞蛋一個。
制作方法： 將雞蛋打均勻加少許鹽。將香菇、蘿卜切成丁煮熟后，和入蛋中調和，加冷水至八分滿，放進鍋中蒸熟即可。 健康提示： 雞蛋含有豐富的優質蛋白，而每100克的鮮香菇中含蛋白質12～14克，碳水化合物59.3克，鈣124毫克，磷415毫克，鐵25.3毫克，還含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C等。(圖片來源于CFP) |
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