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12種為小孩補(bǔ)鈣的飲食法

2010-08-23 11:46:15出處:PCbaby作者:佚名

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 圖片來(lái)源于 CFP
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  提供富含鈣質(zhì)的奶制品

  1、巧克力和草莓牛奶。如果孩子不愿意喝白色的純牛奶,你可以給他添加了其它味道的牛奶,雖然這些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它們鈣的含量是相同的。

  2、酸奶。有很多味道和種類(lèi)可供選擇,有盛在杯子里的酸奶,也有包裝在軟管里可以吸吮的酸奶;這里面總有一種是你的孩子會(huì)喜歡的。

  3、奶酪。所有種類(lèi)的奶酪都富含鈣質(zhì),選擇那些含2%脂肪或低脂肪的種類(lèi)以減少全脂肪和飽和脂肪的攝入。

  4、松軟干酪。可以單獨(dú)吃也可以混在孩子最喜歡的水果中一起吃。

  提供其它含鈣的食物

  5、含鈣橙汁。8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當(dāng)于一杯牛奶中鈣的含量。

  6、椰菜和深綠色有葉蔬菜。試一下不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍(lán)葉、蕪箐甘藍(lán)以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類(lèi)以及添加牛油來(lái)調(diào)味。

  7、豆奶。不論你所選擇的是純豆奶,還是香草味、巧克力味、還是草莓味的豆奶,要先確認(rèn)是不是加鈣的產(chǎn)品。現(xiàn)在市面上出售的豆奶一般都加鈣,其鈣的含量同普通牛奶的鈣質(zhì)含量相同。

  8、豆類(lèi)食品。不僅僅是青豆,所有的豆類(lèi)食品我們都應(yīng)該多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鷹嘴豆。它們大多數(shù)都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。

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  在烹飪過(guò)程中偷偷多加一點(diǎn)鈣質(zhì)

  9、糊狀食品。孩子們喜歡幫你把東西放進(jìn)攪拌機(jī)里,先將牛奶酸奶放進(jìn)去,然后讓孩子自己選擇一種喜歡的水果加進(jìn)去。

  10、湯。用牛奶而不是清水來(lái)勾兌肉湯,或西紅柿湯。

  11、燕麥和煮熟的熱麥片。當(dāng)你用牛奶煮麥片的時(shí)候,它們會(huì)比清水煮的更加濃稠好味。

  12、蔬菜上面的奶酪醬。學(xué)會(huì)用脫脂牛奶制作一種低脂的奶酪醬,把這種醬澆在孩子吃的每一種蔬菜上,從椰菜到菜花到土豆都可以。

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