沈陽1/3豆芽為“毒豆芽” 沈陽市經濟開發區公安分局副局長王霖介紹,目前已經查獲于洪地區5家黑加工點。這些豆芽成品和半成品,都是送往于洪地區的盛發批發市場,這個批發市場占沈陽總產量的1/3以上,也就是說,目前,沈陽市場上1/3左右的豆芽都是“毒豆芽”。 全國有無“豆芽標準”? 目前,全國沒有一個統一的法律、法規來監管豆芽,沒有統一的檢測標準、處罰標準、執法標準導致黑加工點泛濫。催發過程中,各種物質放多少,都沒有一個標準,這也致使很多不良商販制假售假。 成都的“豆芽標準” 2009年3月,成都市質監局在全國率先發布了國內首個豆芽制品生產管理標準《其他蔬菜制品(豆芽)生產許可證審查細則》,規定豆芽只有獲得"QS"質量安全標志才能上市,小作坊和一般的家庭生產者根本無法達到這樣的要求。此舉嚴厲打擊了黑豆芽作坊,基本解決了豆芽質量安全問題。 武漢的“豆芽標準” 2010年,武漢市對豆制品市場實行“準入制”,并將生產放心安全的豆芽納入全市“放心豆制品工程”。 其他城市的“豆芽標準” 目前,外地許多城市,如北京、成都、南京、鄭州等地已經大面積推廣 “放心豆芽”,其中寧波市場上接近90%的豆芽實現了標準化生產。 沈陽的“豆芽標準”還沒出! “即便沈陽沒有出臺豆芽標準,他們在豆芽里放這些有毒有害的藥物也是不可以的! ”沈陽市打假辦副主任郝立志表示:“發現一起制假案件,就端掉一個黑窩點! ”
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